Jednoduché a dobré recepty vždy vítám s otevřenou náručí, a tak nějak tuším, že nebudu jediná. Možná i z toho důvodu se dnes podělím o recept na slaný špenátový koláč - nenechte se zmást, uvnitř se skrývá šunka a hromada sýru, takže zas tak "do zelena" to nebude.
Potřebné ingredience:
- listové těsto
- dušená šunka
- sýr (podle chuti - niva, eidam..)
- smetana ke šlehání
- vajíčka (2-3)
- špenát
- máslo/olej na vymazání
Postup:
Formu si vymažeme máslem a vyložíme listovým těstem, které si následně předpečeme v troubě. Na zapečené těsto poté nasype na kostičky nakrájenou dušenou šunku a nastrouhaný sýr. To vše zalijeme směsí smetany, 3 vajíček a špenátu. Na vrh můžeme ještě posypat sýrem. Pečeme "dozlatova" a po vyndání z trouby necháme ještě chvilku vychladnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat